中等职业教育旅游服务类专业质量监测指标体系课题项目
----巴蜀文化大课堂系列“花重锦官城”与走进成都博物馆
九天开出一成都，万户千门入画图。从2011年开始，成都市礼仪职中民航与旅游专业部以“领悟与传承”为主题，以“岗位和实战”为形式，将课堂由教室拓展到成都最经典的景区和展馆内，连续开展成序列的巴蜀文化大课堂特色文化课程建设。
2011—2024年，课程主题为“走进四川博物院”，帮助学生了解巴蜀文化源流，学会讲述天府四川的古往今来。2020-2024年，课程主题为“走进浣花公园”，帮助学生熟悉诗歌文化在成都的底蕴，学会讲述锦绣成都的诗情画意。2020-2024年，课程主题为“花重锦官城”，帮助学生掌握成都的文化脉络，学会整合讲解资料，加工素材，并能讲解成都的经典景点。本年度特色文化课程建设与实施也是学校承担的《武侯区中等职业教育旅游服务类专业质量监测指标体系课题项目》专业测评体系构建的一个组成部分，课程效果和反馈将对旅游服务与管理专业的测评体系提供参考和数据支撑。
2024年11月25日，礼仪职中民航与旅游专业部旅游服务与管理专业“走进成都博物馆”实训课开展第一轮踩线课。本次课程的目的为熟悉展馆的基本布展情况，确定典型讲解对象，形成讲解基本素材。踩线对象以成都博物馆新馆展区二楼、三楼的成都人文历史展陈为主要学习区，其中分古蜀、夏商周、秦汉、三国两晋、南北朝、唐宋、明清共7个学习区域，高二年级旅游班在专业实训指导师宫庆伟和班主任陈怡的带领下，分为4个小组，分别对各个学习区进行踩线，同时收集相关素材，为下一轮的培训课奠定基础。
此次“花重锦官城”特色文化专题课是学校在大数据教育背景下对职业高中旅游类专业人才培养进行的一次有效探索，是专业践行“工学结合”教学模式的一次升级尝试。
