畜产品加工与检测专科课程有哪些

专业代码：610321

层次：专科

学习年限：3

专业类别：轻纺食品类

学科：食品类

畜产品加工与检测专科主干学科

食品分析与检验、农产品加工。

畜产品加工与检测专科主要课程

食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、果蔬贮藏保鲜与加工技术。

畜产品加工与检测专科有哪些课程

食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、果蔬贮藏保鲜与加工技术、食品工程技术装备、食品包装、食品质量安全控制等。